Ana sayfa » Haber Videoları

Çiğ köftede 'salmonella' ve 'bağırsak kökenli bakteri' tehlikesi

13 Kasım 2022 17:24
Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Işıl Var, çiğ köftenin mikrobiyolojik açıdan insan sağlığına etkisini incelediği çalışmasında, salmonella ve kötü hijyen koşullarından kaynaklanan bağırsak kökenli bakteriler saptadıklarını açıkladı.

VİDEO ÖNERİN!

0 0
YORUMLAR
Bu videoya henüz yorum yapılmamış.
İlk yorumu siz ekleyin.